양파는 고혈압, 동맥경화, 심장질환, 뇌졸중, 당뇨병 등 성인병 예방에 탁월한 효능과 장 건강과 심장, 혈관, 항노화, 항산화 효과에 탁월합니다. 운동선수들도 자양강장제로 즐겨 복용을 하고 있는 양파에 대해서 효능과 손질과 보관 방법에 대해 알아봅니다.
1. 혈관 건강에 도움 주는 성분
퀘르세틴 성분 - 피를 맑게 해 주기 때문에 중성지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주며, 고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움
플라보노이드 성분 - 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥벽이 두꺼워지는 것을 막는데 도움
2. 항암 효과
유기황 화합물과 플라보노이드 화합물 풍부 - 위암, 간암, 전립선암, 유방암 등 예방
알리신 성분 - 위암. 대장암 예방
퀘르세틴 성분 - 대장암의 용종의 크기와 개수를 줄여주는 효과
3. 당뇨 예방
크롬(무기질) - 포도당 대사의 향상성 유지, 인슐린 작용 촉진, 혈당조절에 도움
유화 프로필과 시스틴 성분 - 혈당을 내리는 작용, 당뇨 예방과 개선, 당뇨 개선에는 생으로 먹는 게 효과적임
당뇨병 음식으로 치유 하기
당뇨병은 다음, 다식, 다뇨 등 체중감소와 시력저하, 피로감이 동반되지만 대부분의 환자들에게 제2형 당뇨병은 서서히 발생하기 때문에 특별한 증상이 없는 경우가 많습니다. 뒤늦게 진단되는
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4. 면역력 강화
알리신 성분 - 항바이러스 작용, 항균 등의 효능, 바이러스의 세균과 면역력을 높이는 효과,
알리티아민 - 비타민B1과 결합해 변함. 장내 세균에 의해서도 파괴되지 않아 흡수도 잘되고 신진대사를 촉진해 피로 해소에 도움을 주고 면역력 향상도 기대
5. 불면증 개선
알린 유황성분 - 뇌를 자극해 혈액순환, 정신 안정으로 불면증 해소
퀘르세틴 성분 - 양파 껍질에 풍부, 불면증 효과로 머리맡에 두고 자는 것으로도 불면증 개선 효과
6. 노화 방지
퀘르세틴, 폴리페놀, 비타민 등 항산화 풍부 - 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움
퀘르세틴 - 자외선으로부터 피부 보호, 체내 활성산소 제거로 노화 방지
비타민C - 피부톤 맑고 화사하게 만드는데 도움
7. 치매 예방
퀘르세틴 - 뇌세포의 사멸을 유발하는 활성산소 제거에 도움, 노인성 치매 알츠하이머 등에 도움
글루타티온 생성으로 다양한 뇌 관련 질병 예방에 도움, 양파 껍질에 알맹이의 30배 이상 많은 플라보노이드 성분이 함유, 육수 낼 때 양파 껍질을 함께 넣으면 치매 예방에 큰 효과 있음.
8. 숙취 해소
글루타티온 풍부 - 해독 작용 뛰어남 약물중독, 알레르기에 대한 저항력 높여줌, 체내 독소 중화 작용을 통한 간장 보호에 도움, 과음으로 인한 간 손상 예방에도 도움.
알리신, 이황화프로필, 퀘르세틴 성분 - 체지방 분해 및 지방이 쌓이는 것 막는데 도움, 다이어트나 체중조절에 좋고, 입안 세균에도 효과 발휘로 입 냄새 걱정될 때는 양파를 씹고 가글 하면 더욱더 큰 효과 얻을 수 있음.
양파즙 - 지혈을 돕는 성분이 있어 코피가 날 때에 활용
술을 마실 때 양파를 함께 먹으면 알코올로 인해 파괴되기 쉬운 비타민B1의 흡수를 높이면서 술독을 중화시키고 숙취 해소에 도움이 됨.
9. 독소 배출
비타민C - 해독 음식으로 불림
시스틴 성분 - 몸 안에 있는 니코틴 카드뮴, 중금속 등을 해독해 중독성 낮추는 효과 있음.
알리신 성분 - 신경 세포 자극으로 통증 완화에 도움, 치통 발생하는 부위에 썰어둔 양파 붙이면 치통 가라앉히는데 도움
생양파 복용 - 충치와 입안의 염증을 유발하는 세균을 없애는데 도움
양파 부작용
알리신 성분 - 알리신 안에 들어있는 매운맛은 위장이 약한 사람이 공복에 섭취할 경우 속 쓰림 위를 상하게 할 수 있음.
칼륨 함량이 높아서 신장 질환을 악화시킬 수도 있어서 과다 섭취는 피하는 좋다. 간, 담이 좋지 않은 경우 오랫동안 복용하지 않는 것이 좋다.
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